Minden egyes darabot gondos odafigyeléssel, házon belül készítünk, egy olyan recept alapján, amit hosszú hónapokon át finomítottunk – éppen azért, hogy mindenki megtalálja benne a saját kedvenc ízjegyét.

A kolbász ízvilága kifinomult, mégis karakteres – enyhén füstös, kellemesen fűszeres, de nem tolakodó. Pont olyan, amit szívesen megosztanál valakivel... vagy nem.

Tálalva extra mustáros házi szósszal, ami egy kicsit édeskés, egy kicsit pikáns, de teljesen egyedi. Mellé friss, roppanós zöldségek, némi savanyított finomság (ami szezonálisan változik), és 1–2 szelet puha, rusztikus kenyér, az adag nagyságától függően.